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柳宗理 ステンレス片手鍋 のレビュー

見た目はいいです

投稿日:2012/08/25
評価:★★☆☆☆ 2.0 
使う方:自分用 用途:実用品・普段使い  
工業デザインの第一人者・柳宗理氏の商品ということで購入していました。確かに、造形の良さはさすがと唸るクオリティですが、調理器具としての使い勝手は、他社製品と比べてやや劣ると感じました。
炒め煮や煮込みに関しては焦げ付きが生じやすいのが難点で、お湯を沸かしたり出汁を取ったりする時にしか使っておりません。ただ、注ぎ口の使い勝手は非常によく、湯切りや器への注ぎがスムーズに行えるので、その点は評価できると思います。
焦げ付きは重曹で煮ることで簡単に落ちるそうですが、それはそれで億劫なので、正直我家のキッチンでは出番は少ないです。
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