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ビタクラフト(Vita Craft)ビタクラフト・プロ ステンレス半寸胴鍋 (蓋付)

プロ仕様5層鋼の半寸胴

ビタクラフト・プロ ステンレス半寸胴鍋 (蓋付)
○…直火、IH,ヒーター ×…オーブン、電子レンジ

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プロのニーズに応える、ビタクラフト(VitaCraft)の業務用の5層鋼半寸胴鍋です。
プロの現場でも近年、省エネや素材のもつ旨み・栄養分を逃さない調理が求められています。多層鋼調理器具の機能性はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、ハードな厨房での仕様にも耐えうる、業務用向けの調理器具がこの「ビタクラフト・プロ」です。
コンロの上で使うことが多く、比較的煮込み時間が短い料理用に適しています。

●側面も多層構造になっているので、鍋全体に熱がしっかり回り、熱ムラが生じにくくなっています。
●IH調理器でもお使いいただけます。
販売価格
29,080
24〜45cm【15%OFF】※商品のお買い求めは、この下の一覧から!

ビタクラフト・プロ ステンレス半寸胴鍋 (蓋付)

ビタクラフト・プロ ステンレス半寸胴鍋 (蓋付)


商品仕様

材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)

ベイパーシールについて

ビタクラフトの調理器具は、本体とフタのわずかな隙間に水蒸気が入り込むことで、両者が密着するように設計されています。これによって得られるのが、熱や水分が逃げにくい「ベイパーシール」効果です。鍋内部を定温・定圧に保ち、調理に適した状態を生み出します。
・水分が逃げにくいので、食材に含まれる水分だけを利用した無水調理が可能です。
・余計な油を使わなくても、魚や肉は素材の油脂分だけで調理ができます。
・無水調理された野菜は、ビタミンなどの栄養価をほとんど失わず、色鮮やかに仕上がります。

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 24cm AHVF401  【14%OFF&送料無料】

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 24cm
商品仕様 サイズ:Φ240×H170mm(全長376mm)
容量:7.7L
材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)
販売価格 28,580 (参考価格:33,480
購入数量

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 28cm AHVF402  【14%OFF&送料無料】

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 28cm
商品仕様 サイズ:Φ280×H180mm(全長416mm)
容量:11L
材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)
販売価格 34,080 (参考価格:39,960
購入数量

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 30cm AHVF403  【14%OFF&送料無料】

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 30cm
商品仕様 サイズ:Φ300×H200mm(全長438mm)
容量:14.2L
材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)
販売価格 38,680 (参考価格:45,360
購入数量

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 36cm AHVF404  【14%OFF&送料無料】

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 36cm
商品仕様 サイズ:Φ360×H230mm(全長514mm)
容量:23L
材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)
販売価格 49,680 (参考価格:58,320
購入数量

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 40cm AHVF405  【15%OFF&送料無料】

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 40cm
商品仕様 サイズ:Φ400×H240mm(全長554mm)
容量:30.2L
材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)
販売価格 57,980 (参考価格:68,040
購入数量

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 45cm AHVF406  【15%OFF&送料無料】

vitacraft Pro ステンレス半寸胴鍋 45cm
商品仕様 サイズ:Φ450×H290mm(全長604mm)
容量:46L
材質:本体…5層クラッド鋼(アルミ3層+ステンレス2層)板厚2.5mm、ハンドル:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH調理器(200V使用可)、クッキングヒーター
付属品:専用フタ(ステンレス単層鋼製)
販売価格 72,680 (参考価格:85,320
購入数量

配送先1ヶ所あたり 5,000円以上お買い上げで送料無料!(沖縄ほか離島・一部地域は除きます)サイズ別

即日出荷ギフトサービス対応

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新着情報コーナー
15/07/29
在庫一掃アウトレットセールを始めました。 ル・クルーゼやストウブ、ティファールなどの在庫品・型遅れ品をアウトレットプライスで販売しています。在庫限りの販売です。
→商品の一覧はコチラ!

14/01/30
【重要】類似サイトにご注意下さい! 最近、弊社管理の販売サイトと、店名やデザインが酷似した販売サイトが報告されています。

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●販売業者は「エルゴデザイン(株)アフィリエイト事業部」です。
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13/09/13
新商品が入荷しました。 ビタクラフトの業務用5層鋼キッチンウェア「ビタクラフト・プロ」が入荷しました。
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