鍋マイスター【ルクルーゼ専門館】
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ストウブ(staub) タジン鍋

モロッコの伝統的な無水調理用鍋「タジン」にヒントを得た、蒸し料理用の鍋です。
タジン鍋最大の特徴は、何と言ってもこの帽子のような形の蓋。食材から出た水蒸気を無駄なく循環させるための工夫です。



蒸し料理にはこの鍋!
ストウブタジン 28cm
★ほぼ全て熱源に対応 (電子レンジのぞく)
ストウブ(staub)

ストウブタジン 28cm

品番:9943900-28
販売価格:20,580
【25%OFF&送料無料】

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ストウブ(sutab)鋳鉄製品について

●ストウブの鍋の内側はざらざらした仕上げですが、これは油なじみを良くして焦げ付きを防ぐための仕上げです。
●急激な温度変化(強火で使用、空焚き、熱くなった鍋に冷水をかける、など)や強い衝撃は、ホーローを損なうおそれがあります。
●金属製の器具を使用すると、ホーローを傷つけるおそれがあります。(木べらやシリコンベラの使用をおすすめいたします)
●お手入れも金属やナイロン製のたわしではなく、スポンジをお使いください。
●ストウブの鍋が重量があり、また、調理直後はつまみや鍋本体が熱くなっています。持ち運びの際は十分にご注意ください。

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